تابناک چهارمحال وبختیاری- رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت چهارمحال و بختیاری از تولید یکهزار و 200 تن گز در آستانه نوروز در شهر بلداجی از توابع شهرستان بروجن خبر داد.
به گزارش تابناک شهرکرد- سید نعیم
امامی گفت: این میزان گز در اسفندماه امسال برای تامین بازار نوروز 96
تولید شده است.به گفته وی، از ابتدای امسال تاکنون 20 هزار تن گز در کارگاههای گز سازی شهر بلداجی تولید شده است.
امامی با بیان اینکه روزانه به طور میانگین 40 تن گز معادل 100 هزار بسته در این شهر تولید می شود، تصریح کرد: آردی، لقمه ای، سکه ای، رژیمی، مغز پسته، زعفرانی و مغز بادام گزهای تولیدی شهر بلداجی است.
رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت چهارمحال و بختیاری ادامه داد: علاوه بر تامین بازار داخلی گزهای تولید شده در استان به کشورهای خلیج فارس، آسیای میانه، افغانستان، پاکستان و عراق صادر می شود.
بنابراین گزارش، هم اینک یکصد کارگاه تولید گز با اشتغالزایی 4 هزار نفر در شهر بلداجی فعال است.
سالانه یک سوم گز ایران در شهر بلداجی پایتخت گز کشور تولید و روانه بازار می شود.
گز از ترکیب چند ماده از جمله انگبین، سفیده تخم مرغ و مغز پسته یا بادام تولید می شود.
شهر بلداجی از توابع شهرستان بروجن و در فاصله حدود 50 کیلومتری شهرکرد واقع است.