تابناک فارس به نقل از صدا و سیما: رییس اتاق اصناف شهرستان فسا گفت: شیرینی کماچ یا نان فسایی یکی از شیرینهای سنتی شهرستان فسا است که این روزها، طرفدارهای خاص خودش را دارد و به عنوان سوغات سفر هم محسوب می شود.
پیمان افزود: در حال حاضر بیش از ۴۰ واحد قنادی و تولید نان فسایی در این شهرستان فعال هستند که سالانه بیش از ۲ هزار تن نان فسایی تولید و روانه بازار میکنند.
شیرینی نان فسایی سال گذشته به شماره ۲۱۶۶ در فهرست میراث ملی کشور ثبت شده است.